BEMIDBAR 2

Il vivaio Gilat

Il vivaio Gilat, uno dei tanti straordinari miracoli di Israele, si trova nel deserto del Negev,
Gilat
(clic per ingrandire)
e vi si attuano coltivazioni sperimentali, ossia si seminano (o piantano) più varietà di una stessa pianta per selezionare, attraverso un costante monitoraggio, quella più adatta alla terra e al clima di Israele, la più resistente, quella con migliore sapore, quella che cresce più in fretta, che diventa più grande, che rimane fresca più a lungo. E vengono quindi testate diverse specie di ananas,
Gilat 1
Gilat 2
Gilat 3
decine di specie di pomodori,
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Gilat 5
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e si sperimenta la coltivazione delle fragole appese, in modo da evitare la consistente dispersione che si ha – come chiunque abbia coltivato fragole sa fin troppo bene – quando sono coltivate a terra
Gilat 7
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(in questa serra ci sono 50°, e io ci stavo di un bene, ma di un bene…)
Il tutto, non dimentichiamolo mai, IN MEZZO AL DESERTO.
Gilat 9
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E senza farsi mancare il tocco di colore.
Gilat 11
barbara

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